2015年11月04日
けむらん亭
こんにちは
司法書士の山本です
先日、パナソニックの「けむらん亭」という燻製マシーンを購入しました
自宅にいながら、簡単に燻製が作れて、しかも煙が出ない優れ物
早速、自家製サラミに挑戦
まずは、スーパーで数種類の香辛料をお肉を調達から
燻製チップを準備
形を整えたら、けむらん亭に並べて、後はタイマーをかけるだけ・・・
意外と簡単に出来ました
サラミはそのままで頂いたのと、細かくしてレトルトカレーに入れてみました。
レトルトカレーも、燻製の香りに包まれて、香ばしくなって美味しいです
燻製のレシピもかなりあったので、これから週末は家で燻製＆お酒が楽しめそうです
司法書士の山本です
先日、パナソニックの「けむらん亭」という燻製マシーンを購入しました
自宅にいながら、簡単に燻製が作れて、しかも煙が出ない優れ物
早速、自家製サラミに挑戦
まずは、スーパーで数種類の香辛料をお肉を調達から
燻製チップを準備
形を整えたら、けむらん亭に並べて、後はタイマーをかけるだけ・・・
意外と簡単に出来ました
サラミはそのままで頂いたのと、細かくしてレトルトカレーに入れてみました。
レトルトカレーも、燻製の香りに包まれて、香ばしくなって美味しいです
燻製のレシピもかなりあったので、これから週末は家で燻製＆お酒が楽しめそうです
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