静岡でがんばる司法書士・行政書士の日記

こんにちは

司法書士の山本です

最近、違うお米買ってみた。




「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられたそうです。

炊きあがりは艶があり、少しの粘り、そしてお米の甘みが感じられます。
最近、北海道のお米って美味しいですね・・・

米の産地は、昔は新潟などが有名でしたが、
温暖化の影響で今や北海道は日本最大規模の米どころ

魚の産地も北上化しています。

このままでは、いずれ北海道がみかんの産地に、

静岡がマンゴーなどの南国フルーツの産地で、

駿河湾にサンゴ礁が出現する日も
そう遠くない将来になってしまうのではと危惧します